Popis
Tradičný japonský výrobok, ktorý sa podobne ako shoyu používa k dochuteniu pokrmov.
| Charakteristika: | Tradičný japonský výrobok, ktorý sa podobne ako shoyu používa k dochuteniu pokrmov. Tamari na rozdiel od Shoyu má výraznejšiu chuť, hustejšiu konzistenciu, tmavšiu farbu a neobsahuje glutén. Tamari prechádza aj odlišným výrobným procesom – vzniká pri výrobe Misa. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy dôležité pre dobré trávenie. Použitie: Vďaka všestrannosti tejto sójovej omáčky záleží len na Vás, do ktorých pokrmov omáčku pridáte. Podľa chuti používajte do polievok, omáčok, zálievok, pomazánok, na cestoviny alebo k ochuteniu zeleniny. |
|---|---|
| Zloženie: | Sójové bôby 45,5%, voda, morská soľ (11,8%), destilované Sake (voda, ryža soľ, fermentačné činidlo: Aspergillus oryzae. Obsah alkoholu 2,12%. |
| Analýza na 100g produktu: | – |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | – |
| Alergény: | Môže obsahovať stopy gluténu. |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
