Popis
Pšeničný sirup sa vyrába hydrolýzou pšeničného škrobu s využitím prirodzených enzýmov.
| Charakteristika: | Pšeničný sirup sa vyrába hydrolýzou pšeničného škrobu s využitím prirodzených enzýmov.
Tento sirup je prírodným sladidlom a vďaka svojmu zloženiu a nižšiemu glykemickému indexu nezaťažuje pankreas. Oproti bežnému cukru neprekysľuje žalúdok (má vyššie pH) a neprispieva k vyplavovaniu niektorých minerálov z ľudského organizmu. Použitie: Pšeničný sirup sa dá použiť na sušienky, do mliečnych a sójových výrobkov (nápoje, jogurty, dezerty atď), do obilných produktov (raňajkové cereálie, obilné tyčinky), do sladkostí, pečiva, slúži ako náhrada cukru alebo medu. |
|---|---|
| Zloženie: | pšenica* 75%, pitná voda. *= Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. |
| Analýza na 100g produktu: | Tuky 0,1g – z toho Nasýtené mastné kyseliny 0g Sacharidy 98g – z toho Cukry 86g – Fruktóza 27,5g – Glukóza 38,5g – Maltóza 20g – Polysacharidy 12g Bielkoviny 0,1g Soľ 0,001g |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energia 1264kJ / 302kcal |
| Alergény: | pšenica – glutén |
| Krajina pôvodu: | EU/mimo EU |
