Popis
Inkovia nazývajú quinou matkou obilia (aj keď sa v skutočnosti nejedná o obilninu, ale o semená druhu merlíku). Quinoa
obsahuje vysoké množstvo bielkovín vzácne vyváženým podielom aminokyselín.
| Charakteristika: | Inkovia nazývajú quinou matkou obilia (aj keď sa v skutočnosti nejedná o obilninu, ale o semená druhu merlíku). Quinoa obsahuje vysoké množstvo bielkovín vzácne vyváženým podielom aminokyselín. Je ľahko stráviteľná. Používa sa ako príloha namiesto ryže či zemiakov, ako základ sýtych šalátov a závarky do polievok, alebo k príprave sladkých kaší a nákypov. Biela a červená quinoa obohatená o čierna odrodu, ktorá má zemitejšiu a sladšiu chuť. Po uvarení si udrží svoju čiernu farbu. Táto farebná kombinácia je unikátna a vo Vašich pokrmoch dokonalo vynikne a zaujme! |
|---|---|
| Zloženie: | Quinoa trojfarebná zrno (biela*, červená*, čierna*) |
| Alergény: | – |
| Krajina pôvodu: | Peru |
