Popis
Brusnicový prášok BIO sa získava šetrným spôsobom spracovania brusníc
| Charakteristika: | Brusnicový prášok BIO sa získava šetrným spôsobom spracovania brusníc (Vaccinium macrocarpon) a zachováva si tak vysoký podiel proantokyaninídov, ktoré na stupnici ORAC určenej k meraniu antioxidačnej kapacity dosahujú významné hodnoty. Pochádzajú zo Severnej Ameriky a pre ich blahodárne účinky ich využívali pôvodní obyvatelia Indiáni. Dnes sú brusnice považované za superpotravinu plnú výživy a vitamínov, ktorá sa s obľubou využíva v alternatívnej medicíne i gastronómii.
Červenosýte bobule sú bohatým zdrojom vitamínov A, C a K a podporujú prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Pôsobia ako skvelý antioxidant, ktorý pomáha chrániť imunitný systém pred škodlivými voľnými radikálmi. Obsahujú minerály ako horčík, vápnik, zinok či draslík a pozitívne pôsobia pri poruchách močového ústrojenstva. Tento ovocný zázrak si tak našiel široké spektrum využitia v potravinárstve, medicínskom či kozmetickom priemysle. Plody brusníc obsahujú prirodzené konzervačné látky, preto sú vynikajúce pri príprave zdravých a chutných džemov, kompótov, štiav, vína či sirupov. Sú vhodné do rôznych sladkých pokrmov, dezertov či kokteilov, na prípravu brusnicovej omáčky k hlavným chodom alebo v sušenej podobe na dekoráciu či sladkú desiatu. |
|---|---|
| Zloženie: | 100% BIO prášok z plodov brusníc |
| Analýza na 100g produktu: | Uhlohydráty 0 g Z toho cukry 81g Tuky 2g Bielkoviny 3g Vláknina 27g Sodík 0,089g Cholesterol 0 mg |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energetická výživová hodnota: 1515kJ(357kcal) |
| Alergény: | – |
| Krajina pôvodu: | Fínsko |
