Popis
Strom makadamia pochádza z Austrálie.
| Charakteristika | Strom makadamia pochádza z Austrálie. Preslávil sa vďaka svojim vynikajúcim semenám, ktorými sú makadamiové (častejšie nazývané aj makadamové) orechy. Dnes sa pestuje už v rôznych častiach sveta, napr. na Havaji aj v Afrike.
Makadamiové orechy sú výborným zdrojom mononenasýtených mastných kyselín (MUFA). Podobne sú na tom aj olivy a avokádo – a tak vám už iste napadá, že aj makadamiové orechy sú považované za zdravú potravinu. Mononenasýtené mastné kyseliny – jedny zo zdravých tukov – bývajú totiž spájané s protizápalovými účinkami a s pozitívnymi účinkami na srdce. Okrem toho obsahujú makadamiové orechy aj viacero minerálov vo významnejších množstvách – najmä mangán, horčík a železo. Z vitamínov sú v nich zastúpené najmä vitamíny skupiny B. Sú relatívne tepelne stabilné (v porovnaní s inými orechmi), a teda vhodné aj na miernu tepelnú úpravu. |
|---|---|
| Zloženie: | 100% Makadam BIO |
| Analýza na 100g produktu: | Tuky 76 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 10g, Sacharidy 5g – z toho cukry 5g, Bielkoviny 8g, Soľ 0,08g, Vláknina 9g. |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energia: 754kcal/ 3155kj |
| Alergény: | Môže obsahovať stopy arašidov, iných škrupinových plodov, mlieka, obilovín obsahujúcich lepok, sóju a sezam. |
| Krajina pôvodu: | Keňa |
