Popis
Obsahuje vo vysokom množstve proantokyanidiny patriace do skupiny flavonoidov – antioxidantov, ktoré sú veľmi prospešné pre cievy.
Charakteristika: | Obsahuje vo vysokom množstve proantokyanidiny patriace do skupiny flavonoidov – antioxidantov, ktoré sú veľmi prospešné pre cievy. Schopnosť proantokyanidinov vychytávať voľné radikály vedie k zníženiu rizika kardiovaskulárneho ochorenia, rakoviny, či vzniku krvných zrazenín.
Hroznové semienko má rad cenných vlastností, obsahuje vysokú koncentráciu vitamínu E, ktorý je známy pre jeho antioxidačné vlastnosti. Vzhľadom k vysokému obsahu polynenasýtených mastných kyselín (až 76% kyseliny linolovej) má nutričnú hodnotu porovnateľnú so slnečnicovým, sójovým alebo kukuričným. Lekári sa domnievajú, že hroznový olej lisovaný zo semien má priaznivý vplyv na reguláciu hladiny cholesterolu, a tým priaznivo ovplyvňuje metabolizmus tukov a zabraňuje zápalu. Je vhodný na použitie do studenej kuchyne, ale i na varenie, smaženie (má vysoký bod dymenia 190°), na pečenie alebo dusenie. V malom množstve ako aróma pre omáčky, cestoviny, do pečiva a múčnikov. Má schopnosť zvýšiť iné chute šalátov. Olej môžete použiť i v kozmetike alebo aromaterapii, či na výrobu rôznych kozmetických prípravkov. Olej má ľahkú textúru a rýchlo sa vstrebáva, brzdí odbúravanie kyseliny hyalurónovej, ktorá má v pokožke na starosti udržiavanie potrebnej vlhkosti. Pokožka bude lepšie zásobená vodou, takže bude napnutejšia a hladšia – poteší každého, kto bojuje s celulitídou. |
---|---|
Zloženie: | 100% olej získaný zo semienok zrelého hrozna |
Analýza na 100g produktu: | Bielkoviny 0g Sacharidy 0g – z toho Cukry 0g Tuky 92g – z toho Nasýtené mastné kyseliny 9g – z toho Mononenasýtené mastné kyseliny 16g – z toho Polynenasýtené mastné kyseliny 64g Soľ 0g |
Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energia 3404kJ / 828kcal |
Alergény: | – |
Krajina pôvodu: | EU |