Popis
Umeocet vzniká pri výrobe Umeboshi – nakladaných japonských sliviek.
| Charakteristika: | Umeocet vzniká pri výrobe Umeboshi – nakladaných japonských sliviek. Kombinácia slanej a kyslej chuti je jedinečným chuťovým zážitkom.
V skutočnosti sa nejedná o klasický ocot, pretože miesto kyseliny octovej obsahuje kyselinu citrónovú. Umeocot pomáha pri žalúdočných problémoch, zlepšuje chuť k jedlu a celkovo povzbudzuje organizmus. Použitie: Ideálne na prípravu šalátov – pokiaľ použijete umeocet, už nemusíte pridávať soľ. |
|---|---|
| Zloženie: | UME slivky 54,5%, morská soľ 35,6%, Shizo (Perilla listy). |
| Analýza na 100ml produktu: | Tuky: 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g Sacharidy: 3,4 g z toho cukry: 0,0 g Vláknina: 0,23 g Bielkoviny: 0,77 g Soľ: 25,47 g |
| Nutričné hodnoty na 100ml produktu: | Energia 72 kJ / 17 kcal |
| Alergény: | – |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
