Popis
Strúhaný kokos má široké využitie v kuchyni. Je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov.
| Charakteristika: | Kokosovník sa v súčasnosti bežne pestuje v Thajsku, na Srí Lanke, v Indii, v Afrike a subtropických i tropických oblastiach Ázie, či na brehoch Južnej a Strednej Ameriky. Pri výrobe strúhaného kokosu sú kokosy “rozlúsknuté” a po odstránení šupky jemne nastrúhané. Nasleduje šetrné ošetrenie vodnou parou.
Kokos sa pýši vysokým obsahom vzácnych vitamínov E, B1, B2, B6 a C. Z minerálov prevláda najmä draslík, železo, fosfor, vápnik, zinok a horčík. Vysoká kvalita kokosu ponúka nezameniteľnú 100% pravú kokosovú chuť. V kuchyni nájde mnohostranné využitie. Použitie |
|---|---|
| Zloženie: | Kokosové orechy strúhané 100% |
| Analýza na 100g produktu: | Tuky 65 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 57,2 g Sacharidy 0,06 g – z toho cukry 6,2 g Bielkoviny 6,8 g Soľ 0 g |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energetická hodnota: 2764 kJ/660 kcal |
| Alergény: | Môže obsahovať orechy a stopy škrupinových plodov. |
| Krajina pôvodu: | Filipíny |
