Popis
Raw kakaové bôby cennej odrody Hispaniola pochádzajú z vybraných plantáží provincie Duarte v Dominikánskej republike. Vyznačujú sa chuťou červeného hrozna a sušených sliviek s arómou tabaku a sladkým medovým záverom.
| Charakteristika: | Raw kakaové bôby cennej odrody Hispaniola pochádzajú z vybraných plantáží provincie Duarte v Dominikánskej republike. Vyznačujú sa chuťou červeného hrozna a sušených sliviek s arómou tabaku a sladkým medovým záverom.
Nepražené kakaové bôby si zachovali prirodzený obsah enzýmov a ostatných antioxidačných látok. Obsahujú široké spektrum hodnotných výživných látok v prírodnej podobe neznehodnotené tepelnou ani žiadnu inú úpravou. Môžete z nich vyrábať napr. mandľovo-kakaové mlieko, kakaový krém z datlí a konopného semienka, kakaové guľôčky s kokosovým maslom a mnoho ďalších pochutín – alebo ich chrúmať len tak – ako „oriešky“ s neodolateľnou horkou chuťou. |
|---|---|
| Zloženie: | 100% nepražené bio kakaové bôby |
| Analýza na 100g produktu: | Tuky 47 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 27 g Sacharidy 5,2 g – z toho cukry <0,5 g Vláknina 23 g Bielkoviny 15 g Soľ 0,014 g |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energetická hodnota 2271 kJ / 511 kcal |
| Alergény: | Môže obsahovať stopy suchých škrupinových plodov. |
| Krajina pôvodu: | Dominikánska republika |
