Popis
Bulgur je tradičný, ľahko stráviteľný pokrm, ktorý je hojne používaný v krajinách Blízkeho východu.
| Charakteristika: | Bulgur je čiastočne naklíčená, nahrubo rozdrvená, tepelne upravená a potom usušená pšenica. Tento bulgur je vyrobený z pšenice špaldy, ktorá vďaka tomu, že nebola šľachtená, je bohatá na zdraviu prospešné látky.Bulgur je tradičný, ľahko stráviteľný pokrm, ktorý je hojne používaný v krajinách Blízkeho východu. Hlavnou výhodou bulguru je okrem jedinečnej orieškovej chuti tiež jednoduchá a rýchla príprava. Bulgur je vynikajúci ako príloha, hodí sa na prípravu rizota, šalátov a kaší, možno ho pridávať do plniek, fašírok a šalátov alebo ako závarku do polievky. |
|---|---|
| Zloženie: | špalda* *= z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. |
| Analýza na 100g produktu: | Tuky 2,4g – z toho Nasýtené mastné kyseliny 0,4g Sacharidy 62,9g – z toho Cukry 0,62g Bielkoviny 13,2g Soľ 0,0013g |
| Nutričné hodnoty na 100g produktu: | Energia 1455kJ / 344kcal |
| Alergény: | špalda-glutén |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
