Čokolády značky Vivani sú vyrábané nemeckou rodinnou firmou Ludwiga Weinricha. Rodina vyrába konvenčné čokolády už dlhšie ako jedno storočie. Tradícia a skúsenosť spolu s najlepšími surovinami, moderným vybavením a starostlivou kontrolou sú zárukou vysokej kvality. Vivani je v súčasnej dobe najpredávanejšou značkou bio čokolády na českom i nemeckom trhu. Čím sa Vivani líši od bežných…
Numi Organic Tea je americká spoločnosť venujúca sa výrobe čajov. Pýši sa vysokou prestížou vďaka najvyššej kvalite ingrediencií a vynikajúcimi chuťami výsledných čajov a čajových zmesí. Zakladateľmi tejto spoločnosti sú súrodenci Ahmed a Reem Rahima, ktorí roku 1999 začali vo svojom malom byte v Oaklande v Kalifornii vyrábať sáčkové a sypané čaje. Názov pre svoju…
Panenský kokosový olej je zložený z kyselín, ktoré sú známe ako prírodné antibiotiká. Obsahuje takmer 50% mastnej kyseliny laurovej. Táto mastná kyselina sa vyskytuje napríklad aj v materskom mlieku, kde slúži ako ľahko stráviteľná zložka a zároveň má za úlohu chrániť mladý imunitný systém proti vírusom a infekciám. Kyselina laurová má prirodzené antivírové účinky. Ďalšie kyseliny obsiahnuté…
Arónia – alebo iným menom – Jarabina čierna je rastlina, ktorej zrelým, takmer čiernym plodom pripisujú veľkú liečivú silu a schopnosť spomalenia starnutia. Arónia čiernoplodá (Aronia melanocarpa) je známa vďaka vysokému obsahu antokyanínov, vitamínov P, C, B, A, množstva minerálov a ďalších biologicky dôležitých aktívnych látok. Významná je aj jej vysoký obsah farbív, čo využívajú…
Rastlinné proteíny sú veľmi bohatým zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležitým stavebným kameňom svalového tkaniva, ale tiež pre tvorbu enzýmov. Tie zodpovedajú za metabolizmus látok v tele, pričom fungujú ako katalyzátory chemických reakcií. Preto je najmä pre vegetariánov a vegánov veľmi dôležité mať príjem bielkovín z mnohých rôznych potravín. Nezáleží totiž len na samotnom obsahu bielkovín…
Spirulina je zelenomodrá riasa, ktorá sa vyskytuje najmä v jazerách tropických a subtropických oblastí a v riečnych tokoch. Je veľmi bohatá na kvalitnú bielkovinu (58% proteínov, napr. mäso má 25%, vajcia 50%) obsahujúce všetky aminokyseliny. Okrem toho je spirulina skvelý detoxikant, zdroj beta-karoténov, vitamínov, antioxidantov. Spirulina od Iswari je v práškovej ľahko stráviteľnej forme a…
Lucuma je subtropické ovocie pochádzajúce z Ánd. Pestuje sa v horách v Peru, Chile a Ekvádore. Dostupné je aj v Laose, Vietname a už aj v Kalifornii. Darí sa jej tiež v tropických oblastiach, kde však nepatrí k najobľúbenejším, no v Peru je napríklad zmrzlina z lucumy najobľúbenejšou zo všetkých. Toto ovocie môže byť guľaté alebo oválne a má suchú dužinu, štruktúrou pripomínajúcu natvrdo uvarený vaječný…
Javorový sirup je kanadská špecialita, ktorá sa stále viac využíva aj u nás. Je to 100% prírodné sladidlo, ktoré je zdravou a zároveň aj chutnou náhradou bieleho cukru. Kvalitný BIO javorový sirup (anglicky maple syrup) neobsahuje žiadne pridané sladidlá, farbivá ani konzervačné látky. V porovnaní s bielym cukrom, ktorého nutričná hodnota je nulová, obsahuje javorový…
Kokosový cukor ako zdravá náhrada cukru? Kokosový cukor sa vyrába z kokosovej palmy a nazýva sa aj kokosový palmový cukor. Často sa zamieňa s palmovým cukrom, ktorý nedosahuje nutrične také hodnoty ako kokosový palmový cukor. Je to prírodný cukor z miazgy, čo je cukrová tekutina cirkulujúca v kokosovej palme. Vyrába a spracováva sa nasledovne: Urobí…
Žuvačky DENTI sú jediné žuvačky na trhu, ktoré sa žujú pred jedlom. Je to práve preto aby sa neutralizovali kyseliny v ústach. Výrobu týchto žuvačiek navrhol sám zubár. Jedná sa o slovenský výrobok tvorený zo suroviny ocenenej vedcami po celom svete pre svoje účinky na zdravie zubov. Kvalitatívne sú žuvačky DENTI radené medzi BIO produkty vďaka…